พลาดมาตั้งนาน!!! เผยเทคนิคห่อเกี๊ยวง่ายขั้นเทพ บอกเลยว่าทำผิดมาตลอด…

-------Advertisement----------

ภาพประกอบ www.bloggang.com

46

วันนี้เรามีเคล็ดลับดีสำหรับใครที่ชอบทานเกี๊ยว วันนี้เรามีเทคนิคการห่อเกี๊ยวมาฝากกันค่ะ มาดูกันเลย

วิธีห่อเกี๊ยว
1. ขั้นตอนแรกตักหมูที่ปรุงหรือหมักไว้ ห่อลงไปในแผ่นเกี๊ยวกันเลย
2. ขั้นตอนที่สองเอานิ้วแตะน้ำ แล้วทาไปที่ขอบแผ่นเกี๊ยวให้รอบๆแผ่นให้ทั่ว
3. ขั้นตอนที่สามพับแผ่นเกี๊ยวตามรูป ให้สวยเสมอกันนะค่ะ โดยพับไม่ใหเอากาศเข้าไปเด็ดขาดค่ะ
4. ขั้นตอนที่สี่ใช้นิ้วดันตรงกลางแผ่นเกี๊ยวให้โค้งมนให้ดูสวยงาม
5. ขั้นตอนที่ห้าใช้นิ้วที่จุ่มน้ำนิดหน่อย จับมุมเกี๊ยวทั้ง ซ้ายและขวา ให้มุมชิดติดกัน ตามถนัดเลยค่ะ
6 ขั้นตอนสุดท้ายนำไปทอดได้เลย ด้วยไฟอ่อนๆ จากนั้นตักขึ้นมา แล้วทานได้เลยค่ะ

ที่มา ที่มา http://www.bigza.com/news-136666

-------Advertisement----------
error: Alert: Content is protected !!